Kalnienas sparģelis

Par mums
Ideja par Kalnienas Sparģeli pieder SIA Dalans, kuras īpašnieki ir Stigs Åstroms no Gotlandes Zviedrijā un Dvaits Spuriņš no Latvijas.
SIA Dalans kopš deviņdesmitajiem gadiem Latvijā montē un pārdod riepas un riteņu diskus Rīgā, Krustpils ielā 60.
Dvaitam ar Stigu vienmēr ir garšojuši sparģeļi, ko Gotlandē Stiga draugi un paziņas audzē jau aptuveni 30 gadus, līdz ar to 2014.gada rudenī kopā ar Dvaita sievastēvu Juri, kuram pieder zeme Kalnienā, tika nolemts pamēģināt iestādīt apmēram vienu hektāru sparģeļu. 2015.gada pavasarī tas arī tika izdarīts. Šobrīd, cerībā nākotnē eksportēt arī uz Skandināviju, kur ir iespējams izaudzēt tikai nelielu daļu no kopējā sparģeļu patēriņa, stādam papildus un patreiz mums ir sastādīti kopā apmēram 4 hektari. 2019. gadā plānojam novākt arī pavisam nedaudz baltos sparģeļus.

Receptes
Iesakām pamēģināt...